Mutti en Dotti Tex Mex feestje
Niets zo gezellig als samen komen, lekker kokkerellen en dan gezellig aan tafel.
Ingrediënten: GOED GEZELSCHAP, Santa MariaTortilla, Santa Maria fajita original, kippenblokjes, avocado, peper, zout, Santa Maria guacamole dip mix, ijsbergsla
Als eerste bakten we de kippenblokjes, voegden de kruiden mix toe, voor een klassieke fajita, een pittig smaakje met karakter. Met ui, zwarte peper, knoflook, cayennepeper en een beetje curry.
Voor de guacamole gebruikten we de guacamole dip mix; deze geeft een heerlijk romige guacamole, een echt klassiek bijgerecht bij alle Tex Mex maaltijden.
We pureerden 2 avocado’s en voegden de kruidenmix toe. Dit zo'n 10 minuten in de koelkast laten afkoelen en ondertussen sneden we nog tomatenblokjes.
Om duimen en vingers bij af te likken.... ook de kindjes konden dit beamen ... want de bordjes en potjes waren leeg!
Niets zo gezellig als samen komen, lekker kokkerellen en dan gezellig aan tafel.
Ingrediënten: GOED GEZELSCHAP, Santa MariaTortilla, Santa Maria fajita original, kippenblokjes, avocado, peper, zout, Santa Maria guacamole dip mix, ijsbergsla
Als eerste bakten we de kippenblokjes, voegden de kruiden mix toe, voor een klassieke fajita, een pittig smaakje met karakter. Met ui, zwarte peper, knoflook, cayennepeper en een beetje curry.
Voor de guacamole gebruikten we de guacamole dip mix; deze geeft een heerlijk romige guacamole, een echt klassiek bijgerecht bij alle Tex Mex maaltijden.
We pureerden 2 avocado’s en voegden de kruidenmix toe. Dit zo'n 10 minuten in de koelkast laten afkoelen en ondertussen sneden we nog tomatenblokjes.
Voor het serveren voegden we nog 100 ml zure room toe waardoor we een nog romigere guacamole hadden.
Na het opwarmen van de tortilla, konden we allemaal onze eigen tortilla opvullen. Een beetje vlees, tomatenblokjes, paprikablokjes ( voor de liefhebbers) ijsbergsla en natuurlijk een beetje guacamole.
Om duimen en vingers bij af te likken.... ook de kindjes konden dit beamen ... want de bordjes en potjes waren leeg!
